Produktübersicht

Vegilate – „Schokolade“ aus Gemüse Vegilate ist eine Innovation, die ihresgleichen sucht: eine feine Schokoladenkomposition auf der Basis von getrocknetem Gemüse, Kakaobutter und Zucker. Was zunächst überrascht, begeistert schon beim ersten Probieren – mit einem aromatisch ausgewogenen Geschmacksbild, das Gemüsenoten mit zarter Süße in Einklang bringt. Unsere Vegilate-Schokoladen sind in verschiedenen Produktgruppen erhältlich, die für unterschiedlichste Genussmomente entwickelt wurden – vom Kochen über das Naschen bis zum Verschenken.

Vegilate Drops – pure Kreativität in Halbkugelform
Unsere Vegilate Drops lassen sich exakt wie klassische Kuvertüre verwenden: gießen, temperieren, überziehen oder verfeinern – alles ist möglich! Sie bestehen ausschließlich aus getrocknetem Gemüse, Kakaobutter und Zucker. Ob als Glasur, zum Backen, Gießen von Formen oder für Füllungen: Mit diesen gleichmäßig dosierbaren Halbkugeln lassen sich süße wie herzhafte Kreationen mühelos umsetzen. Ideal für kreative Patisserie-Ideen, vegane Pralinen oder dekorative Schoko-Dekore. Erhältlich im 150g-Beutel für den Hausgebrauch oder als 1,5kg-Gebinde für Profis. Eine neue, überraschende Basis für alles, was Schokolade sein kann – nur eben aus Gemüse!

VeQui KAROTTE

Gemüse Drops - zu verarbeiten wie Schokolade

VeQui KÜRBIS

Gemüse Drops - zu verarbeiten wie Schokolade

VeQui ROTE BEETE

Gemüse Drops - zu verarbeiten wie Schokolade

VeQui SELLERIE

Gemüse Drops - zu verarbeiten wie Schokolade

VeQui TOMATE

Gemüse Drops - zu verarbeiten wie Schokolade

Vegilate-Tafeln – kunstvolle Cuvées für echte Feinschmecker
Unsere Vegilate-Tafeln sind mehr als Schokolade – sie sind Inszenierungen des Geschmacks. Zwei grundverschiedene Schokoladen, eine aus Gemüse sowie ein Factotum, werden in feinen Streifen in eine, mit aromatischen Cerealien ausgelegte Form gegossen. So entsteht ein sensorisches Spiel: Man genießt jede Sorte einzeln – oder kombiniert sie beim Abbrechen. Die Stückchen setzen ihre Aromen unabhängig vom Schmelz frei, sorgen für Knusper und eröffnen eine komplexe Genussreise. Wie ein Musikstück entfaltet sich der Geschmack in Phasen – mit Auftakt, Höhepunkt und Nachklang. Überraschend tiefgründig, vollkommen pflanzlich und visuell ein kleines Kunstwerk.

Rote Bete-Walnuss & Weiße Schokolade mit Orangenöl Erdig-süße Rote Bete verschmilzt mit zarter veganer weißer Schokolade, verfeinert durch Orangenöl und einen Hauch Nelke. Geröstete Walnüsse bringen Röstnoten und feine Säure. Die Kombination wirkt vollmundig, elegant und lebendig – mit fruchtigem Einschlag und
Tomate-Basilikum & Edelbitter mit Mandelmark Die aromatisch-intensive Tomaten-Vegilate erinnert an konzentriertes Tomatenmark und wird von feinherber Schokolade mit klarer Kakaonote begleitet. Basilikum bringt frische Würze, während Mus von gerösteten Mandeln die Komposition abrunden. Mediterran, kräftig und überraschend ausgewogen.
Kürbis-Ingwer & Dunkle Schokolade mit Sesam und Mandeln Fein-würzige Kürbis-Vegilate trifft auf intensive dunkle Schokolade. Ingwer, Anis und Muskat sorgen für einen orientalisch-warmen Akzent. Geröstete Sesamkörner und gehackte Mandeln liefern knackige Struktur. Der Geschmack erinnert an Pumpkin-Spiced-Kompositionen mit überraschender Tiefe und harmonischem Abgang.
Rübli-Haselnuss & Dunkle Madagaskar-Schokolade Anmutung frischer Karotten, Apfelstücke und Zitronenzeste prägen die helle Rübli-Vegilate, ergänzt von kräftiger dunkler Schokolade mit typischer Madagaskar-Fruchtigkeit. Haselnuss-Gianduja sorgt für cremige Fülle. Ein lebendiges Zusammenspiel von Süße, Frische und feinem.
Sellerie-Mandarine & Weiße Kurkuma-Schokolade mit Apfel und Walnuss Die spritzige Frische von Sellerie und Mandarine eröffnen mit lebendiger Leichtigkeit. Weiße vegane Schokolade mit Kurkuma, Zitrus und Trockenapfel bringt florale Würze. Walnussstücke verleihen Struktur und Tiefe. Eine überraschend harmonische Kreation mit spannenden Kontrasten und weichem Ausklang.

Vegilate Snacks – for snack away
Ein Snack – eine kleine Auszeit, ein Moment des Genusses – zwischendurch, unterwegs, nebenbei. Unsere Vegilate Snacks verwandeln diese vertraute Genussform in ein völlig neues Erlebnis. Handlich, köstlich, pflanzlich – und immer ein bisschen überraschend. Ob salzig oder fruchtig, jeder Biss kombiniert klassische Snackzutaten mit der aufregenden Aromatik unserer Gemüseschokolade. Damit wird Snacken nicht nur zur Gewohnheit, sondern zum kleinen Abenteuer für den Gaumen. Ideal für unterwegs, das Büro oder gemütliche Couchmomente – Vegilate to go bringt neue Spannung ins Snacken.

Vegilate Snacks

TOMATE

Vegilate Snacks

SELLERIE

Vegilate Snacks

ROTE BEETE

Vegilate Snacks

KÜRBIS

Vegilate Snacks

KAROTTE

Laugenbrezeln mit Vegilate – Salzig trifft auf Schoko-Rebellion
Laugengebäck – geliebt seit Jahrhunderten für seine salzige Knusprigkeit – trifft bei uns auf einen modernen Twist: eine zarte Hülle aus Vegilate. Die kleinen Mini-Laugenbrezeln bringen das unverkennbare Röstaroma und die herzhafte Kruste mit, unsere Gemüseschokolade die aromatische Tiefe und eine sanfte Süße. Diese Kombination spielt mit Kontrasten, überrascht mit Harmonie und begeistert durch Natürlichkeit – selbstverständlich palmölfrei. Perfekt für alle, die sich zwischen süß und salzig nie entscheiden konnten. Ein Snack, der neue Maßstäbe setzt – klassisch im Ursprung, radikal neu interpretiert.

Apfelringe mit Vegilate – Fruchtig trifft Fantasie
Trockenobst hat eine lange Tradition als haltbares und natürliches Genussmittel. Unsere überzogenen Apfelringe greifen genau das auf – und führen es weiter. Die süß-säuerlichen, getrockneten Apfelscheiben sind umhüllt von Vegilate: ein zarter Schmelz trifft auf saftige Fruchtigkeit. Dabei bleibt der Apfel erkennbar und prägt den Charakter des Snacks. Das Zusammenspiel aus natürlichem Obst und Gemüse-Schokolade ist überraschend leicht und dennoch vollmundig. Ideal für den gesunden Genussmoment unterwegs, als kleines Highlight am Nachmittag oder als raffinierter Snack zwischendurch.

Vegilate Spread – verzaubert nicht nur Toast
Unsere Vegilate Aufstriche verwandeln Brot, Cracker oder Desserts in kreative Genusskunstwerke. Sie vereinen die Vielseitigkeit klassischer Spreads mit dem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis von Gemüse-Schokolade. Ob pur aufs Croissant, als Topping auf Pancakes oder erwärmt als Dip – jede Variante bringt neue Impulse auf den Teller. Die Gläser sind liebevoll gestaltet, die Rezepturen inspiriert von den besten veganen Manufakturen, aber geschmacklich unverwechselbar eigenständig. Mit Vegilate Spread entstehen aus einem einfachen Brot kulinarische Statements – vom Frühstück bis zum Fine-Dining-Erlebnis. Entdecke, wie aufregend streichfähig sein kann!

Vegilate Heißgetränk – shake ’n slurpe
Ein Schluck, der wärmt, überrascht und inspiriert: Unsere Vegilate-Trinkschokolade vereint cremige Sämigkeit mit der aromatischen Tiefe von Gemüse-Schokolade – und das in einer charmanten Milchglasflasche zum Selbermischen. Einfach mit heißem Wasser auffüllen, schütteln und genießen. Haferdrinkpulver macht’s vegan, vollmundig und bekömmlich. Wie ein Barista-Drink – nur einfacher. Ideal für junge und erfahrene Genießer, für alle mit wenig Zeit und viel Geschmack. Shake ’n slurpe ist heißer Genuss auf Knopfdruck – gemütlich wie eine Decke, aufregend wie ein neues Lieblingslied. Und alles, was man braucht, ist ein Wasserhahn.

Vegilate Pralinés – die große Bühne des Genusses
Die Krönung jeder Schokoladenwelt ist die Praline – und unsere Vegilate Pralinés stehen dieser Tradition in nichts nach. Raffiniert komponierte Füllungen, handwerklich vollendet, vereinen die Tiefe pflanzlicher Aromen mit dem Glanz großer Chocolatierskunst. Mal klassisch, mal gewagt – jede Praline erzählt eine kleine Geschichte von Mut, Eleganz und Geschmack. Hier trifft Gemüse-Schokolade auf karamellisierte Nüsse, Fruchtkompotts oder Kräuternoten. Ein Fest für Sinne und Seele – stilvoll verpackt, emotional inszeniert. Diese Kollektion ist nichts weniger als ein Liebesbrief an alle, die Schokolade neu erleben wollen.

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