von relight | März 25, 2024 | Allgemein, Koch
Amanda Dahl, Konditormeisterin der Konditoren-Manufaktur des Restaurant Fischers gewann 2023, zusammen mit ihrer Teamkollegin Tessa Bingemann, Gold bei den International Chocolate Awards in der Kategorie Vollmilch Praline. All das fußt auf ihrem persönlichen Drang...
von relight | März 22, 2024 | Allgemein, Koch
Wenn jemand Genuss in der DNA trägt, gehört Petra Braun – Lichter seit mehr als 25 Jahren auf jeden Fall dazu. Sie fängt die Jahreszeiten ein und kreiert genussvolle Momentaufnahmen auf Gaumenhöhe die keine weiteren Erklärung benötigen, sondern durch ihre...
